La Cocina de la UNED

I Certamen de recetas. Recepción de originales hasta el 31 de marzo.

I Certamen de Recetas: La Cocina de la UNED

Plazo

• Hasta el 31 de marzo de 2014

Requisitos

• Necesario que la receta esté relacionada con alguno de los cuatro libros del Club de la Lectura UNED, su época, espacio o personajes.

• Odas elementales de Pablo Neruda
• La cocina cristiana de Occidente de Álvaro Cunqueiro
• Los mares del sur de Manuel Vázquez Montalbán
• El perfeccionista en la cocina de Julian Barnes

• El formato y tamaño de la receta debe ajustarse a esta plantilla.
• Las recetas deberán ser novedosas, de carácter personal y sus ingredientes deben ser fáciles de encontrar en el mercado.

Dónde

• Las recetas deben enviarse a la dirección de correo electrónico: lacocinadelauned@adm.uned.es

Jurado

• Coral Calvo Bruzos. Profesora de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias
• Fernando López León. Cocinero y Profesor de la Escuela de Hostelería
• Tomás Rodríguez Díaz. PAS de la UNED y Cocinero profesional de 1986 a 2004

Premio

• Lote de productos gastronómicos y literarios de los patrocinadores:

• Bodega Santa Cecilia
• Mallorca
• Nocturna Ediciones
• Negra y criminal

• Un cocinero profesional realizará la receta ganadora

Fallo del Jurado

• Díez días después de a la fecha tope de recepción de recetas
• A través de la página web del Club de Lectura

Más información

• Teléfono: 91 398 94 20
• Club de Lectura UNED